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怎么做《淺析中國快速消費品的營銷現狀與發展現狀》的調研報告

時間:2011-09-16   來源:www.omgjghn.cn   

問:怎么做《淺析中國快速消費品的營銷現狀與發展現狀》的調研報告
答:喂,秋秋,作業都做到這里來了,真是敬業啊,我這里有一些資料,首鋼營銷的兄弟們可以看看啊
快速消費品
快速消費品(FMCG,Fast Moving Consumer Goods,門戶網:http://www.fmcgzs.cn),是指那些使用壽命較短,消費速度較快的消費品。一種新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速,是因為他們首先是日常用品,它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗、通過規模的市場量來獲得利潤和價值的實現。
快速消費品有其獨特的屬性:
① 產品周轉周期短;
② 進入市場的通路短而寬;
③ 市場生動化,在人流量大、檔次高的地區設立戶外廣告牌做產品形象廣告,在賣場進行現場演示、促銷、折價銷售等活動;
④ 一般為分公司或代理商體制的銷售組織形式,在分公司所轄區域設庫房;
⑤ 售后服務的重點主要體現在對客戶投訴的迅速反饋和有效處理。
快速消費品與其他類型消費品相比,購買決策和購買過程有著明顯的差別。快速消費品屬于沖動購買產品,即興的采購決策,對周圍眾多人的建議不敏感,取決于個人偏好、類似的產品不需比較,產品的外觀/包裝、廣告促銷、價格、銷售點等對銷售起著重要作用。因此,快速消費品有三個基本特點,即:
① 便利性:消費者可以習慣性的就近購買
② 視覺化產品:消費者在購買時很容易受到賣場氣氛的影響
③ 品牌忠誠度不高:消費者很容易在同類產品中轉換不同的品牌
這些特征決定了消費者對快速消費品的購買習慣是:簡單、迅速、沖動、感性。
快速消費品行業主要分為四個子行業:
一、是個人護理品行業,由口腔護理品、護發品、個人清潔品、化妝品、紙巾、鞋護理品和剃須用品等行業組成;
二、是家庭護理品行業,由以洗衣皂和合成清潔劑為主的織物清潔品以及以盤碟器皿清潔劑、地板清潔劑、潔廁劑、空氣清新劑、殺蟲劑、驅蚊器和磨光劑為主的家庭清潔劑等行業組成;
三、是品牌包裝食品飲料行業,由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等行業組成;
四、是煙酒行業。



食品等快速消費品包裝材料發展五大趨勢
2007-2-5 來源: 點擊:257
上世紀90 年代以來,隨著國民經濟的快速增長,我國包裝工業得到了迅速發展,特別是食品、日化、醫藥及保健品等快速消費品包裝領域的發展更為迅猛。業內人士分析指出,食品等快速消費品包裝材料的發展趨勢,目前已呈現出五大趨勢。

包裝材料減量化

在日趨激烈的市場競爭中,企業往往會通過控制成本來保證利潤,而削減包裝費用通常是企業降低成本的一個主要內容,同時出于減少包裝垃圾,加強環境保護的需要。因此,食品等快速消費品包裝材料的薄型化、輕量化已成為一種趨勢。在塑料軟包裝材料中,已經出現了能夠加工更薄的薄膜且加工難度不大的新型原材料,如添加茂金屬的聚烯烴等;在紙包裝行業,為了適應包裝減量、環保的要求,微型瓦楞紙板的風潮已經興起,如美國、瑞典、德國、西班牙等國家已開始擴大F 楞和G 楞的生產規模,并開始向更細微的探索。有的國家已開始應用N 楞(楞高0.46mm)和0 楞(楞高0.30mm)。在包裝容器方面,國外還開始了剛性塑料罐的研制,希望以其重量輕、易成型、價格低的優勢取代金屬容器。目前可蒸煮罐、飲料聚酯罐和牛奶聚丙烯罐等已見成效。

材料使用安全化

隨著社會物質和精神文明的不斷進步,人類對自身的健康更加重視。消費者對包裝材料的安全性的要求已提高到與食品本身衛生安全性的同等地位。因此,快速消費品企業特別是食品企業對自身產品的安全控制力度逐步加大,對包裝材料的衛生和功能安全的要求越來越嚴格,對包裝材料的防護范圍也逐步擴大。例如,目前有很多客戶要求包材生產企業提供由權威部門出具的包材生物安全性和化學穩定性證明,特別是對油墨和膠粘劑的使用要求更為嚴格。在國外,有些企業甚至要求包材供應商提供材料對人體敏感性的測試等項目。

生產設備高效化

隨著科學技術的不斷進步,各種新型商品和新型包裝設備不斷出現,因此快速消費品企業的生產集中度和自動化程度得到不斷提高,其包裝設備正在向大型化、快速化、高效化、自動化方向發展。因此,作為包裝材料生產企業必須緊跟新的發展趨勢,不斷地為客戶提供適應性強、生產效率更高的材料。例如,在巧克力、冰激凌等一些熱敏感性產品的包裝中,低溫快速封合的包裝材料正在逐漸代替傳統的熱壓封合包裝材料。前者不同的是,用特殊膠水代替熱封層局部涂布在基材表面,然后在常溫下擠壓封合。由于減少了熱傳遞的時間,封合速度大大提高。通常情況下,其封合速度是熱壓封合材料速度的8-10 倍,同時還消除了加熱材料可能帶來的異味。由于是局部涂布,還大大節省了材料。

包裝材料智能化

隨著物質生活的日漸豐富,人們對商品包裝的要求已不僅僅是保護商品不受損壞,同時還要求其具有保鮮、防腐、抗菌、防偽、延長保質期等多種功能。于是各種全新概念的包裝材料和包裝技術應運而生。例如,在食品包裝中,最近研制成功由真正高效的物質制成的智能保鮮塑料膜,它不僅能夠防止污染,而且還有良好的防止太陽等光線照射和防止氧化等功能。這種智能包裝甚至還可以在包裝破損或存儲溫度過高時發出警示信號。此外,還有國內外相繼研發的可測毒性的塑料薄膜、可測病源菌的薄膜、抗微生物的薄膜、自動吸氧或除氧的薄膜、遇細菌就變顏色的包裝、保質期過了就散架的包裝、自我加熱或冷卻的包裝等。當然,許多功能性智能化的包裝材料和包裝技術還面臨著許多要解決的新問題和亟待攻克的科技難關,將成為包裝企業的重要研發方向。

結構形式新穎化

隨著競爭程度的加劇,同類產品之間的差異性在逐步減少,品牌使用價值的同質性逐步增大,產品銷售對終端陳列的依賴性越來越大。對企業而言,在性價比相同的情況下,什么樣的產品能吸引消費者,什么樣的能讓消費者購買,這些問題使企業對同類產品的終端陳列提出了更高的要求,直接導致企業在產品銷售包裝上下工夫,以求通過包裝來突出自己的產品與其他產品的差異,吸引消費者選購。于是,在食品等快速消費品行業中,形式、結構新穎的包裝相繼涌現。例如,美國最新上市的一種提神啤酒,采用新型的鋁質瓶包裝,瓶身采用紅白相間的圖案,再配上可重復密封的瓶蓋,代表了創新產品和創新包裝的完美結合。Graham 公司為POM 的石榴汁設計了一種新型PET 瓶,它的外形展示了石榴層層往上堆積的特征,看上去就像某品牌的獲獎玻璃瓶,頗具吸引力。為了適應人們邊走邊吃的快節奏生活,坎貝爾公司設計了一種全新概念包裝,車輛駕駛員或乘客可以直接從這種包裝里吸食熱湯。這種阻隔塑料罐已由桶形演變成圓柱形,使其更適合放入汽車的杯托中。由傳統臥式改為直立平底的塑料袋擺放平穩,主陳列面平齊,已在茶葉等包裝市場占有一定份額


全國人大代表宗慶后:中國快速消費品市場潛力巨大
2009年03月06日 00:23 來源:中國新聞網 發表評論 【字體:↑大 ↓小】
中新網北京3月6日電 兩會訪談: 全國人大代表宗慶后:中國快速消費品市場潛力巨大
記者 柴燕菲
5日,全國人大代表宗慶后表示,金融危機下,中國很多行業受到不同程度影響,但中國快速消費市場卻逆勢上揚。由于中國市場潛力巨大,目前的情況是供不應求。
他提到,隨著農村生產水平提高,農民收入增加了,農村消費能力提高了。中國有九億多的農村消費市場,十分巨大。他表示,娃哈哈作為中國最大的食品企業,其產量在世界位于第五,但在中國市場占有率還只有13%,這表明中國的快速消費品市場潛力依然很大。“特別是現在天氣變暖,飲料產業淡化了銷售的淡旺季。隨著消費需求的改變,喝飲料的人多了,特別是健康型飲料成為今后的一個發展趨勢,消費者還是普遍接受的。”

2009中國快速消費品高層年會發布的一項調查結果顯示,盡管受經濟增速放緩影響,但國內快速消費品行業增速穩定。76%的被調查企業銷售額同比實現增長。實現增長的企業中,53%的企業銷售增幅為20%至50%。據分析,這些企業的銷售增長主要依靠新產品的推出和大力開拓市場。開拓市場主要包括專賣店的興起、渠道的覆蓋度增加,以及二三線市場的拓展。
宗慶后說,在金融危機的大環境下,很多企業的經營狀況不是特別好,但今年娃哈哈經營很不錯。今年1月份利潤增長70%,可以說是逆勢上揚。“從今年一、二月份的業績來看,我們完全可以實現年銷售500億元的目標。”
500億元的銷售目標,增幅要超過50%。對此,宗慶后表示很有信心。“經濟再不好,人們也一樣要吃喝,幾塊錢老百姓也消費得起。”他說,娃哈哈為進一步占領市場份額,在今年也開足馬力,又投入60多億元,共增加了90多條生產線。“我們雖然是中國最大的食品企業,但只有百分之十幾的市場占有率,發展空間還很大。”
據悉,目前金融危機使得飲料行業的小企業加速破產,中國消費品市場也面臨著新一輪的洗牌。(完)




08中國快速消費品連鎖百強發布 上好便利店榮幸入榜


添加時間:2009-06-10 13:58:36 作者: 來源:

中國連鎖經營協會年度行業調查日前結束, 3月 24日, 2008年中國連鎖百強正式對外發布。調查顯示, 2008年,連鎖百強銷售規模達到 11999億元,同比增長 18.4%,占社會消費品零售總額的 11.1% 。百強企業 門店總數達到 120775 個, 剔除特殊因素,門店總數增長10.6%,是 10年來增幅最低的一年。
國美電器集團以 1045.9億元的銷售規模再次位居中國連鎖百強榜首, 蘇寧電器集團、百聯集團有限公司、華潤萬家有限公司、大商集團有限公司分別以 1023.4億元、 943.3億元、 638億元、 625.5億元的銷售業績排名第二至五位。 東莞市星瀚商貿有限公司 上好便利店以 2萬元的銷售規模榮幸入榜。
2008 年中國連鎖百強具有以下幾個突出特點:一.食品零售企業構成百強主體,外資零售商在其中扮演重要角色; 二.百貨店在百強中的地位依然穩固,家電、家居建材增長趨緩; 三、百強企業銷售增長水平整體放緩,不同區域表現出不同特點;四、形勢依然困難,拉動消費任重道遠。
此次調查,協會還對連鎖百強 2009年的發展計劃和預期進行了專門的統計。 2009年,連鎖百強預計新開店鋪 7000家,直接投資 250億元,直接創造就業崗位 30萬個。
2009 年,中國連鎖業的競爭將更趨激烈,持續的打折銷售給部分零售商的生存和盈利空間形成更大的壓力。去年年底,國務院提出“關于搞活流通擴大消費”的 20條意見。為了更好地推動行業發展,協會采取了一系列措施,引導企業優化管理、推動創新、規范行業競爭、保證行業安全。同時,協會通過配合主管部門的政策協調,也力求在資金扶持、減輕負擔(包括用電、刷卡手續費、農產品稅)等方面為連鎖企業創造有利的發展環境。商務部也在陸續出臺一系列促進流通業發展的扶持政策。協會認為,在各方的共同努力下,連鎖經營有望保持 2008年的發展水平,連鎖百強企業在總體上也將依然保持其良好的發展態勢。
答:首先分析題目,論述內容應包括:快消品的營銷現狀、快消品的發展現狀。這實際可以寫兩篇論文了。建議修改題目,只寫其中一項,否則兩個內容混在一起,邏輯容易混亂,不好寫。

以營銷現狀為例,要論述的內容可能包括:1. 中國快消品的幾大類別、特點。選擇一個類別或幾個類別進行調研 3. 通過調研,分析其營銷方法、特點、存在問題 4. 通過調研得出的結論,你的建議等。

因為是調研報告,必須要有一定的數據分析才行。

以上只是簡單的建議。如有問題可以email:clement_hunter@yahoo.com.cn

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