理由1(上屆情況):
“重拾煙火氣，見面談生意”，作為全面開放后的首場餐飲行業全產業鏈、全品類展會，2023年4月24-26日，北京餐飲采購展在北京首鋼會展中心成功舉辦，本屆展會展出規模達50000㎡，攜手1200多家參展商參展，參展產品涵蓋：預制菜、食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調味品、水產、面點、飲品、包裝、餐飲設備等。

理由2(上屆情況):
展期三天吸引了來自全國31個省（市、自治區）的120000余名觀眾參觀，創歷史新高。

理由3(上屆情況):
締造了北方地區餐飲行業旗艦展會的新姿，也為北方地區的餐飲行業振興發展提供了“新引擎”！助推餐飲業新時期新發展！2023第六屆青島餐飲采購展，啟用中鐵-青島世界博覽城，設置預制菜、火鍋、燒烤、包裝、機械五大主題展區，預計參觀人數突破120000。

理由4(展會展望):
同期還將舉辦十余場賽事活動，相約北京，不見不散！。

理由5(上屆情況):
北京箸福展覽有限公司，堅持沉淀7年服務餐飲行業、創造北京5萬平行業大展、成立“華餐會世界餐飲家俱樂部”每年服務餐飲行業400萬人次，形成了“展”+“會”+“賽”+“獎”+“直播”的新型會展模式。

理由6(展會說明):
箸福·2024第七屆北京餐飲采購展覽會(以下簡稱“北京餐飲采購展”)--北方地區餐飲行業旗艦展，北方地區餐飲全產業鏈，全品類行業大展，箸福-2024第七屆北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。