理由1(展會說明):
【展會介紹】2025北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會將于2025年5月27日-29日在北京·中國國際展覽中心舉辦。

理由2(行業(yè)背景):
本次博覽會在延續(xù)肉類食材、海鮮水產(chǎn)、高端食材供應(yīng)鏈等多個(gè)成熟板塊基礎(chǔ)上，重點(diǎn)聚焦預(yù)制菜、火鍋食材等潛力領(lǐng)域。

理由3(上屆情況):
目前，中國餐飲產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模已超5萬億，預(yù)計(jì)將在未來5-10年內(nèi)達(dá)到10萬億大關(guān)。

理由4(上屆情況):
隨著中餐出海、餐飲質(zhì)量化以及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在國家戰(zhàn)略指導(dǎo)下的崛起，餐飲上下游協(xié)同合作日益緊密，形成了一體化的供應(yīng)鏈體系，涵蓋產(chǎn)品研發(fā)、食材采購、質(zhì)量控制和物流配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

理由5(展會展望):
在下游市場多樣化需求的驅(qū)動下，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈將展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿突盍Α?/p>

理由6(上屆情況):
【市場概況】中國餐飲行業(yè)正迎來發(fā)展的黃金時(shí)期，2024年一季度收入高達(dá)12136億元，同比增長13.9%，顯示出強(qiáng)勁的增長勢頭。