理由1(展會說明):
上海是中國人口最多；經濟最發達；消費最高的大都市。

理由2(展會說明):
也是國內國際交往的中心，上海及周邊地區是國內冰淇淋產業最大的生產和消費市場，上海周邊是世界上人口和城市群最密集經濟發達；商業活動最頻繁的區域之一，是全國最佳舉辦城市和企業拓展國內外市場和參加展覽的首選之地！ 。

理由3(展會說明):
上海是是最具活力的經濟城市之一，世博會的舉辦，極大地提升了上海在世界經濟中的地位。

理由4(展會說明):
由中國食品工業協會、北京新京貿國際展覽有限公司組織的2010年11月30日-12月2日在上海隆重召開,CICE必將為國內外的企業增添更多商業機會，成為全世界冰淇淋冷飲食品產業進行貿易洽談、經銷合作、信息交流最快捷、高效的首選平臺。