理由1(行業背景):
展會據不完全統計，前三屆累計展出面積120000平方米，參展企業3800余家，吸引了有來自魯、皖、蘇、晉、贛、浙、豫、冀、津、京等地區及家樂福、沃爾瑪、麥德龍、華聯、大潤發、樂購超市等在內的專業采購商前來洽談采購，到會觀眾約20萬人次。

理由2(上屆情況):
展會的成功舉辦極大的推動了我國糖酒副食品行業的發展. 上屆食博會于2010年5月在濟南國際會展中心勝利閉幕，有來自魯、滬、閩、皖、蘇、晉、贛、冀、津、京、豫、美、日、韓、香港、中國臺灣、澳門及國內外21個省市地區的800余家企業參展，到會觀眾10萬余人，臺灣、香港、澳門等地區都組團參展，展出面積約計40000平方米，標準展位1180個，總交易額達19億元人民幣。

理由3(上屆情況):
全國糖酒副食品交易會迄今為止已成功舉辦三屆,其規模、影響力在全國名列食品行業展前茅，已成為行業內不可缺少的貿易交流平臺。