理由1(展會說明):
為進一步加快青海清真食用品展產業的發展，推動國際間清真食用品產業的交流與合作，青海省人民政府和中國貿促會聯合國內西北地區穆斯林群眾比較集中的陜西、甘肅、新疆等省區人民政府共同主辦的“2011中國（青海）國際清真食品及用品展覽會”將于7月22日至25日在青海西寧城南國際展覽中心舉辦。

理由2(上屆情況):
作為全世界為數不多的知名清真食品展會之一，中國（青海）國際清真食品及用品展覽會目前已成功舉辦四屆，青海省政府十分重視該展會的可持續發展，已將該展會列入青海省每年的三大經貿活動之一，力求把展會辦成一個國際化、專業化、民族化的展覽品牌，使展會真正成為青海同世界穆斯林國家經貿合作和深化友誼的橋梁。

理由3(展會展望):
我們真誠歡迎國內外工商界人士走進青海，以參加中國（青海）國際清真食品及用品展覽會為契機，更多地了解青海，感受青海，投資青海，在更廣領域推動彼此之間的經貿合作。

理由4(展會展望):
通過地方特色清真食品展示、清真名小吃品嘗等活動，促進清真食品品牌、繁榮食品市場，讓中外客商品嘗我省清真食品的美味，分享和體驗清真美食的傳統文化。

理由5(展會說明):
2011中國(青海)國際清真食品及用品展覽會“2011清食展”突出國際性、民族性和專業性的特點，展示國內外清真產業發展的豐碩成果。

理由6(展會說明):
展會通過展示其產品，擴大宣傳推介，提升其影響力，還尋求直接交易與間接的交流合作，實現經濟利益最大化。

理由7(展會展望):
展會期間除展示國內外清真產業發展成就外，還將舉辦2011中國—穆斯林國家經貿合作高峰論壇、第四屆青海清真食品節、清真企業評選及頒獎儀式、清真認證培訓、青海民族文藝演出、中國企業與穆斯林國家企業洽談會等活動。

理由8(展會說明):
2011中國（青海）國際清真食品及用品展覽會展示面積為25000平方米，設1000個展位，其中國外展位160個。

理由9(展會展望):
展會將按專業化和標準化的要求，展覽類別主要包括清真食品及保健品類；穆斯林民族用品類；食品機械設備、包裝及相關產品類。

理由10(上屆情況):
展會突出了清真食品和穆斯林用品，突出了知名品牌和知名企業，突出了地方優勢資源和特色產品，使展銷主題突出、特色明顯。

理由11(展會展望):
作為展覽主辦單位，青海省政府將提供優質的服務和良好的投資環境，繼續采取一系列優惠的措施，熱忱歡迎國內外客商來青參展參會；中國貿促會充分利用遍布世界各國的經貿網絡，為展覽提供國際招商招展和經貿交流合作服務。