理由1(展會說明):
CRE中國餐飲展作為重點反映中國餐飲酒店業最新發展趨勢的行業展覽，將為業界人士帶來最新的產品、服務和解決方案；同時，也為全球供應商搭建一個與中國大型酒店餐飲集團、餐廳酒吧、娛樂會所、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發商進行直接商洽的平臺。

理由2(上屆情況):
集結了包括知名酒店餐飲集團（香格里拉、喜達屋、洲際、雅高、萬豪、海逸、半島、四季、嶺南、7天），中式連鎖餐飲（真功夫、鄉村基、味千拉面、小肥羊、小尾羊、馬蘭拉面、深圳面點王），西式連鎖餐飲（麥當勞、百勝、星巴克、星期五、金錢豹、綠茵閣），特色餐飲品牌（廣州酒家、中森集團、海底撈、湘鄂情、南海漁村）,以及來自教育、醫療、部隊、司法系統、連鎖超市、企業集團、大型分銷商等在內的13269名專業觀眾；共接待了來自四川、遼寧、湖南、安徽、湖北、以及粵菜集聚區（廣東各地級市、福建、廣西、海南、香港、澳門）的33個專業參觀采購考察團。

理由3(展會說明):
RE中國餐飲業聯合采購大會（簡稱：CRE中國餐飲展）連通餐飲產業鏈上下游，專為迎合中國餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而專門打造的高端展示采購交易平臺，是中國餐飲業界最具規模影響力和品牌價值的年度采購貿易展，每年9月在廣州舉辦。