理由1(展會說明):
隨著浙江旅游業的迅速發展，越來越多的高星級酒店和知名餐飲企業進駐浙江，已成為最具活力的產業之一。

理由2(上屆情況):
據了解，2009年，浙江省五星級酒店客房10854間，同比年增長25%，杭州則是浙江省星級酒店最多的城市，據調查顯示，到2013年，全國餐飲業將保持年均18%的增長速度，零售額將達到3.3萬億元；據數據統計，截至2012年10月，收錄的杭州現存的餐廳數量總計15964家，并且這個數值還在不斷增長中，杭州餐飲業的迅速發展為浙江高端進口食品酒水市場的培育提供了溫床。

理由3(展會說明):
2013浙江國際食品飲料及餐飲設備展覽會暨第二屆國際葡萄酒及烈酒展，是華東地區最具有國際輻射力的進口食品飲料和酒店設備專業展會，展覽規模預計超過25000平方米，來自全球不同地區的海外高端優質食品、飲料生產商和供應商齊聚一堂，是國內外食品行業從業者不可錯過的行業貿易盛會。

理由4(展會說明):
依托中國消費潛力最大的區域市場——浙江的消費市場，進而深度鏈接華東食品市場的高端需求！* 國際食品與酒店餐飲業界者進軍中國華東區域市場的最佳平臺。

理由5(上屆情況):
* Foodexchina2013 吸引了來自30個國家和地區的450多家展商，其中包括15個國家和地區展團。

理由6(展會說明):
* 同期舉辦Vinexpochina2013、咖啡與茶、高端食用油與橄欖油、烘焙專區及酒店食材設備專區等的展會▼市場優勢：杭州被譽為“中國休閑美食餐飲之都”，也是中國最具商業化城市之一。