理由1(展會說明):
全方位、多層次、多視角展示了農業種植（養殖）、食品加工、餐飲服務等餐飲產業鏈和食品安全體系建設所取得的成果，一大批名、特、優、新產品通過博覽會平臺進入北京市場，并通過北京市場走向全國，對擴大各省市餐飲、食品企業知名度、提高在首都市場品牌豐富度和促進餐飲、食品產業鏈發展發揮了積極作用。

理由2(展會展望):
第九屆中國（北京）餐飲?食品博覽會（以下簡稱博覽會）定于2014年5月18-20日在北京展覽館舉辦。

理由3(展會說明):
該博覽會是北京地區目前最有影響力的餐飲?食品產業鏈博覽會。

理由4(上屆情況):
2013年，有來自意大利、韓國、日本、臺灣、香港及全國28個省市的294家企業參展，展會規模10000平米，展會期間共有28家企業進行了產品推介，約1500名采購商參加，展會現場簽約3100多萬元，觀眾人數達到50000人次。