理由1(展會(huì)說明):
隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國食品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展，“冷鏈運(yùn)輸”已經(jīng)滲透到社會(huì)生活的方方面面，同時(shí)也隨著世界各地，更多地依靠冷鏈來滿足不斷增長的易腐產(chǎn)品的貿(mào)易和消費(fèi)，全球冷藏庫行業(yè)也在繼續(xù)快速的增長。

理由2(上屆情況):
山東已經(jīng)形成禽飼養(yǎng)速凍商品出口創(chuàng)匯基地；禽肉出口占全國出口總量的50%以上，同時(shí)山東省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達(dá)4785家，完成食品工業(yè)總產(chǎn)值4399.43億元，占全國食品工業(yè)的21.85%；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入4244.86億元，占全國的21.65%，山東是果蔬生產(chǎn)大省，山東果蔬在國內(nèi)市場(chǎng)上占據(jù)著重要地位。

理由3(上屆情況):
人民生活水平的不斷提高，對(duì)食品保鮮的需求不斷增多，食品如何儲(chǔ)存以及運(yùn)輸，已成為食品行業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

理由4(上屆情況):
全國生鮮類產(chǎn)量約7億噸/年，冷凍食品2500萬噸/年以上，僅山東水產(chǎn)量已達(dá)700多萬噸、多年位居全國首位；禽肉出口占全國出口總量50％以上，果蔬產(chǎn)量已達(dá)9000萬噸/年。

理由5(上屆情況):
但全國冷庫容量僅達(dá)900萬噸左右。

理由6(上屆情況):
嚴(yán)重的供不應(yīng)求現(xiàn)象下，促進(jìn)了冷庫、冷藏運(yùn)輸車、以及保鮮領(lǐng)域的迅速發(fā)展。

理由7(展會(huì)展望):
預(yù)計(jì)未來10年，制冷行業(yè)將以年均30%的速度飛快增長。

理由8(上屆情況):
上屆FFC展于2012年4月28-30日在青島國際會(huì)展中心成功舉辦，共有314家企業(yè)參展，展出面積16000平方米，共計(jì)接待了來自12個(gè)國家和地區(qū)的21263觀眾，現(xiàn)場(chǎng)簽單及意向訂單2000余萬。

理由9(上屆情況):
山東是漁業(yè)大省，年水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)700多萬噸、連續(xù)多年位居全國第一，并形成以青島、煙臺(tái)、威海為主的水產(chǎn)品出口加工基地。