理由1(展會說明):
強大的經濟實力、豐富的旅游資源和便利的交通，使得成都已成為西部最具影響力的城市，強勢的影響和帶動著西部12省市經濟的發展。

理由2(上屆情況):
往屆回顧：2013-2014年海名國際會展集團餐飲科技系列展舉辦概況 從2013首屆中國成都食材展至2014年第二屆食材展的成功舉辦，兩屆的沉淀，專業觀眾的比例從60%提高到90%，規模更大、輻射區域更廣：海名國際會展集團餐飲科技系列展已成功舉辦2013中國（成都）食材展、2014中國（鄭州）食材展、2014第二屆成都食材展，展示面積共達40000平米，共計服務593家展商，現場觀眾共達2.8萬人次，其中精準采購商預登記人數占90%以上。

理由3(展會說明):
聚焦亞洲美食之都，坐擁西部餐飲業市場無限商機 川菜是中國八大菜系之一，是民間最大菜系，素來享有"一菜一格，百菜百味"的聲譽。

理由4(上屆情況):
川菜作為農副產品的終端產品，不僅帶動了第一產業的發展，而且對第三產業的發展有很強的拉動作用，并因此形成了特有的川菜經濟輻射了西部十二省市。

理由5(上屆情況):
現在的成都，緊隨西部大開發的步伐，成都已悄然位列中國新的一線城市之首。