理由1(上屆情況):
【往屆回顧】自2009年起每年舉辦的“中國（上海）國際酒店設備及用品采購交易會”，聯合眾多中外資酒店管理公司（洲際酒店集團、雅高酒店集團、萬豪酒店集團、希爾頓集團、溫德姆集團、費爾蒙集團、金陵集團、衡山集團、開元集團、東湖集團、首旅建國、嶺南集團等）及各地行業協會，組織大量高端買家并根據自身酒店發展及改造需求，了解行業最新理念、最新技術，擴大集團采購規模及效率。

理由2(展會說明):
經過多年來的積淀，HSF已被公認為中國乃至全球酒店用品領域中的頂尖品牌大會。

理由3(展會展望):
同時，伴隨酒店業大面積的轉型與變革，中檔、精品類酒店的大力開拓，節能環保理念的宣傳推廣、智能尖端技術的廣泛運用，都極大促進了酒店業主方、管理方新一輪的采購需求，這也為國內外酒店供應商提供了新的機遇。

理由4(展會展望):
作為業內知名的專業展會，“中國（上海）國際酒店設備及用品采購交易會”將貼合行業發展的新趨勢，為國內外星級酒店、連鎖酒店、度假酒村，大型餐飲企業搭建信息發布、貿易合作的平臺。

理由5(上屆情況):
其中中國境內所擁有或管理的已開業及籌建中的酒店共1,190家，遍及中國31個省、自治區和直轄市約280個城市。

理由6(上屆情況):
六屆展會累計展示面積約10萬平方米，展商總數達1100家，觀眾人數達8萬人次。

理由7(上屆情況):
觀眾分類：從參觀目的分類：有采購需求33.18%，了解業內信息46.46%，為下屆參展作參考4.9%，其他15.46%從觀眾行業分類：酒店用品供應商14.7%，酒店用品經銷商、代理商25.2%，餐飲公司買家10%，中外資酒店（集團）買家35.5%，其他14.6%。