理由1(展會說明):
隨便著我國經濟的發展，人們生活水平的提高和消費觀念的改變，越來越多的人幾乎每天都在使用和丟棄一次性包裝制品，而餐飲具的數量為最高，它已經與人們的生活息息相關。

理由2(展會展望):
屆時由中國食品行業協會、上海市食品行業協會、上海餐飲協會聯袂主辦的”2016上海國際環保餐飲具展覽會暨生物基材料研討會“將于2016年9月7-日在上海光大會展中心舉辦。

理由3(展會展望):
展會將一如繼往的為行業客戶提供更加專業的服務，打造更有影響力的行業展會。

理由4(上屆情況):
快餐業、旅游業的快速發展，促進了一次性餐飲具的應用，反之一次性餐飲具的應用又推動了快餐業和旅游業的發展。

理由5(上屆情況):
根據交通部門統計，每天有幾千萬人在流動，僅鐵路交通使用快餐盒每年達5億多只，各城市快餐業年用量達100多億只，方便面、超市用各種托盤、杯子、航空業、其他行業用各種一次性包裝制品總量超過300多億只，且每年仍以6%的速度增長。

理由6(上屆情況):
環保餐具行業作為新興產業，新的國家標準《塑料一次性餐飲具通用技術要》正式實施，為環保餐飲具行業帶來了蓬勃發展的春天。

理由7(上屆情況):
為了充分展示我國環保餐具行業的新產品、新技術、新工藝。