理由1(展會說明):
展會為參展商提供一個多元化的合作平臺及機會，在最具潛力的餐飲市場中樹品牌、增強酒店餐飲行業影響力、提升知名度、展示新產品、新技術、提振經銷商信心、尋找商業伙伴、達成生意合作。

理由2(行業背景):
CRE作為重點反映中國酒店餐飲業最新發展趨勢的行業展覽，可以讓業界精英輕松高效地接觸產業基地、專業供應商、服務商。

理由3(展會展望):
讓您從800+多名參展商和20000+余種產品中找到所需要產品、服務和專業解決方案；通過了解新口味、烹飪技術以及創新菜譜可以提高平均營業額；展會3天里可以通過最受歡迎的廚師現場烹飪展示和研討與您分享他們的理念、技術和激情，并領略未來菜單及配料趨勢；通過深入了解新理念、新模式和新技術，探求更好的方法來吸引更多顧客，降低成本，增加收入。