理由1(展會展望):
中國國際餐飲食材展覽會由中華人民共和國商務部批準，中國食品科學技術協會，國家食物與營養咨詢委員會，中國食品工業協會，安捷美展覽聯合發起的，本屆展會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題，展示健康餐飲食材行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺。

理由2(上屆情況):
【往屆回顧】十年以來，展會秉承專業專注的服務理念，展會規模、規格、參展商家數量、與會創客數量以及現場簽約數量均屢創新高，其上屆展會規模已突破：25000平米，展商達528家；上屆與會創客人數突破：93600人次，商家簽約達1832個；上屆簽單總額突破：8368萬元人民幣，意向簽單額達1.365億元人民幣；展會創建以來，以樹立行業標桿推動行業發展為方向，為中國餐飲業提供了優質的對接服務。