理由1(上屆情況):
人類還過著狩獵采集的原始生活時期 ，燒烤就已經走進了那些原始人的生活中了。

理由2(展會說明):
2005-2015年10年來，中國快餐業平均增長率達超過20%，而燒烤行業是餐飲行業是當前利潤最高、增長最快的行業。

理由3(展會說明):
說到燒烤，那可以說是中國乃至世界上最早的一種烹飪方式了，如果從人類使用火開始計算，應該有170萬年的歷史了。

理由4(上屆情況):
將吸引韓國、美國、歐洲等燒烤發達地區組織參展，CBE是全國燒烤行業交流的盛會,也是世界燒烤全產業鏈的盛會。

理由5(上屆情況):
第三屆中國國際燒烤展覽會，2016年4月19-21日在北京中國國際展覽中心成功舉辦，展會吸引了60多家燒烤設備、用品、食材及油煙凈化環保企業參展。

理由6(展會展望):
「CBE第四屆中國燒烤業展覽會」簡稱（中國燒烤展）以“休閑、健康、安全、食尚”為主題，將由國家權威機構聯合主辦，定于2017年4月12-14日在北京.中國國際展覽中心隆重舉行。

理由7(上屆情況):
燒烤首次獨立設館，專館舉辦，與快餐、外賣、食品展同期，預計規模達3萬平方米，觀眾人數突破8萬人次。

理由8(上屆情況):
展會期間共有5萬多人參觀展會，通過問卷調查，90%企業對展會效果表示滿意。

理由9(上屆情況):
隨著人們的生活水平提高的越來越快，城市化的趨勢不斷提升，人口流動越來越大，也帶來了消費習慣的多元化，烤烤業已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分。

理由10(行業背景):
中國燒烤第一展，引領燒烤業發展近年來，中國燒烤業伴隨休閑經濟發展迅速崛起，休閑、綠色、健康成為燒烤新食尚。

理由11(行業背景):
燒烤口味不斷翻新 ，食材范圍不斷擴大，市場潛力巨大。