理由1(展會說明):
作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會的風向標，第二十六屆上海國際酒店用品博覽會（2017 HOTELEX Shanghai）無論從展出規模還是買家數量都創歷屆新高，又一次為展商和專業觀眾獻上了一場專業性與參與性高度融合的行業交流盛宴。

理由2(展會說明):
第二十七屆上海國際酒店及高端餐飲業博覽會將于2018年3月26日-29日在上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號)舉辦。

理由3(展會展望):
本屆展會現場總計共有143500名專業觀眾參觀展覽會，較2016年增加了22.98%，分別來自125個國家及地區。

理由4(上屆情況):
展會現場匯聚了來自中國內地、意大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺等國家和地區的展商，共計2352家的行業領軍品牌和代表企業，現場聚集眾多頂尖優秀的酒店餐飲界供應商。

理由5(展會說明):
第二十七屆上海國際酒店及高端餐飲業博覽會產品類別涵蓋：餐飲設備、桌面用品、咖啡與茶、食品飲料、烘焙與冰淇淋、葡萄酒與烈酒、烹飪食材等。

理由6(展會展望):
上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的專業視角與卓越品質，同時充分依托行業協會背景，繼續與中國旅游飯店業協會攜手合作。