理由1(上屆情況):
隨著雄安新區和以北京為中心的2022年冬奧會的逐步推進，京津冀一體化、京津冀環渤海烘焙圈已為全國烘焙產業的發展帶來了強勁的推動力，成為全國最具熱度和潛力的烘焙大市場。

理由2(展會說明):
世界烘焙之都、奧運之都、中國北方烘焙業核心城市—北京.是開拓全國特別是東北、華北、西北及中部市場必選展會.CBBE-2018展會吸引觀眾約80000名觀眾，展覽面積也接近5000平米，為烘焙及甜點行業的零售商、批發商 、經銷商、生產商和包裝商等多領域的人士提供了一個最好的交易、交流平臺。

理由3(展會說明):
展會不僅是目前中國最大的關于烘焙及其相關產品的行業展會之一， 而且已經成為烘焙產業和加工商貿易商之間的重要紐帶，為中國食品工業的發展一直起著積極地推動作用。

理由4(展會說明):
參展CBBE-2019,是您開拓世界市場，特別是中國北方及獨聯體、南亞等國家市場，不容錯過的最佳選擇！ 市場分析：○北京及其周邊的東北、華北、西北區域是擁有人口7億多的中國最大的烘焙新興市場。

理由5(展會展望):
為期三天的展會期間， 一系列的相關論壇、大賽、烘焙大講堂、網紅show、世界甜品蛋糕裝飾大賽，讓前來的專業觀眾和參展商目不暇接。

理由6(展會展望):
醉美四月，CBBE-2019將于2019年4月17-19日在首都北京舉辦 。

理由7(上屆情況):
○一帶一路的引領：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國經濟文化融合提供了廣闊的機遇，北京也成為世界烘焙、食品餐飲領域合作提供了極佳平臺。

理由8(展會說明):
植根首都北京這座千年古都 中國歷史最悠久、最大的烘焙展之一。