理由1(展會說明):
大會經過多年的發展壯大，結合客商和市場發展的需求及與其他同類展會的差異化，逐漸形成了一個以“特”為亮點，同時融合無公害食材及食品、綠色食品、有機食品、地理標志食品、老字號食品、各類特色食品、功能性特殊食品、食品產業配套服務等特色內容的大型博覽會。

理由2(上屆情況):
CFFE2019第十六屆中國（廈門）國際食品交易博覽會連續16年得到商務部批準舉辦，歷經多年打造，得到臺灣地區、東南亞國家及國內各級商務系統及廣大客商的大力支持，業已成為了國內外食品行業具有影響力的食品類專業展示交易平臺。

理由3(展會展望):
CFFE2019，同期將舉辦多場高端行業論壇及相關配套活動，為企業提供一個市場發展，技術應用、政策法規解讀、品牌宣傳等多層次豐富的交流平臺。