理由1(上屆情況):
CFAS已成功舉辦七屆，是國內規模最大的食品與農產品安全與品質檢測學術及展示交流平臺之一。

理由2(展會展望):
前七屆一直在北京舉辦，第一次移師外地-南京舉辦，新地方、新起點，在我們共同的努力下，將繼續帶來食品與農產品安全行業的盛會。

理由3(展會展望):
誠邀食品與農產品生產經營者、監管機構、檢測機構、國內外儀器設備生產企業的專家、學者和專業人士蒞臨本屆食品安全與營養分析檢測的學術盛會。

理由4(展會展望):
由中國儀器儀表學會分析儀器分會聯合中國儀器儀表行業協會分析儀器分會共同主辦的“第八屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”（簡稱 CFAS 2018）”將于2019年7月10-12日在南京曙光國際大酒店舉辦。

理由5(展會展望):
大會將繼承發揚前七屆的專業特色和學術風格，圍繞“交流、促進、安全、健康、營養”的主題來開展學術交流和展示活動。