理由1(上屆情況):
西安國際烘焙、咖啡、冰淇淋展覽會的舉辦，吸引了國內(nèi)外眾多知名品牌的參與，特別是illy、LAVAZZA、FABBRI、welhome、PROBAT、LADETINA、YAMI、T&Z、LEHEHE、小紅帽、新天成、大正、雀巢、益達(dá)、瑞幸咖啡、香記咖啡、銘氏、廣東哈洛德、北京金米蘭、西安百福行、貓屎咖啡、斯麥、豆豆咖啡、大昌隆、大自然、糖人咖啡、麥隆咖啡、小滿咖啡等客戶連續(xù)參展，西安國際烘焙、咖啡、冰淇淋展覽會已成為中國內(nèi)地具有較大影響力的咖啡行業(yè)品牌展會，為各地采購商和供應(yīng)商提供了最佳的交流平臺。

理由2(上屆情況):
西安逐步成為帶動西部、輻射華北、連接中部、影響華南的區(qū)域核心，更是肩負(fù)著中國中西部地區(qū)商貿(mào)、金融、文化、交通和物流中心的歷史使命！這一系列的機(jī)遇都為西安乃至于西部與國際接軌起到了巨大的推動作用。