理由1(展會說明):
為推動餐飲產業高質量發展，打造全球餐飲一站式采購交易平臺，充分展示美食之都——重慶特色美食產業，促進行業交流，強化企業競爭力，由世界中餐業聯合會、重慶市商業聯合會主辦，重慶雅文和逸會展集團有限公司承辦，國際火鍋產業聯盟支持，重慶市烹飪協會、重慶市江湖菜發展促進會、重慶市小面協會協辦的“第六屆世界廚師藝術節暨 2023CFB中國國際餐飲交易博覽會”，將于 2023 年 7月在重慶國際博覽中心舉辦。

理由2(上屆情況):
由世界中餐業聯合會創辦的“世界廚師藝術節”自 2016 年 創辦以來，“東方遇見西方”“美食與遠方”“世界的味道”“功 夫匠心”以及“從 FOOD 到 GOOD”連續五屆主題活動得到了餐飲業與全社會的高度關注和好評，被譽為“烹飪藝術的殿堂”，是 讓世界愛上中餐的重要窗口和平臺。