基本信息

2023上海國際智慧餐飲新零售展覽會8月23-25日在上海新國際博覽中心召開，聚焦推廣餐飲數智化解決方案，餐廚設備的創新應用，拓市場 建渠道及發掘新買家。同時以國內餐飲設備、智慧餐飲解決方案等餐飲產業為依托，展示餐飲產業新產品、新技術、新智能餐飲前沿應用為主的宣傳和貿易交流平臺。
—— 拓展餐飲新市場，創變消費新渠道——
餐飲業因疫情防控受到了重創，這讓不少的餐飲人意識到傳統的餐飲模式抗風險能力相對較弱。于是餐飲企業紛紛投入到“新模式”的探索中，在互聯網推動下，餐飲產業加速了智能化、數據化、科技化、資本化、產業化（零售化）。運用智能科技開展多渠道并舉、多資源并用的新型服務模式。如：線上點單、智慧餐廳、未來餐廳、無人餐廳等逐漸普及。新技術、新體驗、智慧化、數字化將成為未來餐飲消費發展的方向，移動化、自助化、智能化新體驗也將成為餐飲行業未來發展的重要領域。
—— 智慧餐飲，引領“味”來——
上海國際智慧餐飲新零售展覽會以服務餐飲新業態為核心，以智慧餐飲、無人餐廳、餐飲無界、餐飲新零售為主題，深耕行業，細分市場，重點展示智慧餐飲技術、餐飲新零售終端及產品、解決方案等，同時召開中國智慧餐飲大會等論壇活動，開啟智慧餐飲盛會。打造智慧餐飲產業一站式展示、交易平臺”!同期舉行“2023智慧餐飲新零售產業大會”，將邀請餐飲酒店、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、流通、供應鏈平臺等渠道負責人，共同交流探討智慧餐飲新零售產業未來發展的趨勢及方向，引領中國餐飲業創新發展！

展品范圍

智慧餐飲終端設備： 智能機器人、無人機械臂、數字化門店、5G設備、智能販賣機、智能取餐柜、智能收銀一體機、智能備餐臺、單品出品機、出品一體機、電子餐牌、刷臉支付收銀機、自助收銀機、自助點餐機；
餐飲智能技術產品： 外賣代運營系統、SaaS服務系統、自主點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系小程序開發、視覺圖像識別技術、生物識別技術、AI技術、電子標簽、射頻識別（RFID）技術，自助檢測與跟蹤系統、商統、前臺收銀系統、預定排號系統、信息管理系統、會員管理系統、營銷裂變系統、大數據應用系統、品信息采集技術、自動結算系統等；
智能廚房設備： 中央廚房設備、自動炒菜機、自動煮面爐等自動餐飲設備
智能售賣設備： 自助結算臺、安卓收銀機、智能托盤機、智能計量選餐臺監控設備、收餐洗消設備、卡務應用設備等、網絡WIFI解決設備、全息投影設備等智慧餐飲；
智慧餐飲新零售： 自助餐飲機、食品飲料售貨機、智能售貨柜、AI零售柜、售餐機、果汁售貨機、生鮮售貨機、自助冰淇淋機、自助咖啡機等；
專業配套服務： 場景營造、空間設計、門店選址、商業地產等智慧門店解決方案、智慧餐飲零售解決方案；
包裝材料及冷鏈物流： 食材加工生產設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、真空機、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等;

主辦信息

主辦與戰略合作：
艾特怡（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽服務有限公司
上海艾歌展覽服務有限公司
中國國際貿易促進委員會食品行業委員會
上海市餐飲烹飪行業協會
上海市冷凍食品行業協會
上海市食品協會

聯系信息

上海艾歌展覽服務有限公司
聯系人：胡先生
電話：+86-21-61197400
手機：15921650631（同微信）