基本信息

中國國際焙烤展覽會」歷經10余年，成為享譽世界焙烤行業的專業展。2009年5月12日第12屆展會6.7萬平方米展覽面積，30多個國家和地區的 966家參展企業， 8萬人次的專業買家。強有力的行業知名企業的參與，獲得國內外行業同仁的一致好評。
大批行業知名企業的踴躍參展烘托出整個展會的高品位、高檔次，展位供不應求，彰顯了中國國際焙烤展的影響力、行業地位、信賴度。也向行業及國外同行展示了中國焙烤行業的發展水平。
「中國國際焙烤展覽會」是焙烤原輔料生產廠家、機械設備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞臺，是全國焙烤行業的交流盛會；世界焙烤行業的大市場。
「中國國際焙烤展覽會」（Bakery China）作為亞洲第一的最為專業和國際化的焙烤展會將再一次于2010年5月12 -15日在上海新國際博覽中心舉行。該展會不僅吸引了來自國內的眾多知名企業，更吸引了來自世界各地的知名品牌。
開創新輝煌，上海新國際博覽中心6大展館。展覽面積近7萬平方米。屆時，預計來自世界各地的10萬人次的專業觀眾，涉及行業的各個領域，從生產商到經銷商，從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術人員，將到會參觀。本展會是海外企業以及國內知名企業的必選展會。
「中國國際焙烤展覽會」 2010年5月12日將繼續擔當中國焙烤業中的領袖角色，專注于把一個從原輔料、生產加工設備、器具、包裝材料到成品制造的完整的系統化的展覽會奉獻給業界。

展品范圍

·凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
·專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
·焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械
·餅干生產設備、原輔料及包裝等
·月餅包裝、餡料、模具及生產設備
·展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
·咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備
·焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等（以上僅為重點部分，供參考）
參展價格

價格類別	價格	價格說明
標攤價格	8300  元
標攤價格	11000  元	12 m2
標攤價格	7800  元
標攤價格	10500  元	12 m2
特裝價格	780  元/平米
特裝價格	830  元/平米

同期活動

活動類別	活動內容
研討會/論壇	第九屆全國焙烤高層論壇
研討會/論壇	第十屆全國焙烤技術比賽
展商活動	中國焙烤食品糖制品工業協會全體會員代表大會
展商活動	觀摩上海知名餅店、食品企業的中央工廠
展商活動	中國名點、特色糕點展示表彰會

主辦信息

主辦單位：
中國焙烤食品糖制品工業協會

聯系信息

地址：北京市海淀區北蜂窩2號中盛大廈1305A 郵編：100038
電話：010-63430880 63430990
傳真：010-63430660
聯系人：李翔、韓梅
E-mail：chinabakery@126.com

中國焙烤食品糖制品工業協會各部分聯系方式：
協會阜外辦公室
地址：北京市阜城門外大街乙22號
郵編：100833
電話：010-68396569
傳真：010-68396567
餅干專業委員會
電話：010-68396530
糖果巧克力專業委員會
膠基糖果協調委員會
電話：010-68396636
冷凍飲品（冰淇淋）專業委員會
電話：010-68396530
方便食品專業委員會
電話：010-68396530
冰糖專業委員會
電話：010-68396530
協會中盛大廈辦公室
地址：北京市海淀區北蜂窩2號中盛大廈1305A 郵編：100038
傳真：010-63430660
展覽部
電話：010-63430880 63430990
傳真：010-63430660
北京焙烤展辦公室：
電話：010-63362354 傳真：63362324
廣州焙烤展辦公室
電話：010-63362354 傳真：63362324
全國餅店委員會
電話：010-63395311
全國糕點專業委員會/比賽
電話：010-63396686
全國焙烤原輔料及設備經銷商專業委員會
電話：010-63395300