基本信息

中國烘焙展覽會是全國工商聯烘焙業公會行業服務優勢和成熟展會平臺相結合的服務項目。通過17年的歷練，現金已經成為行業知名烘焙全方位展會之一，也是中國烘焙行業同仁每年必去的烘焙行業展會之一。近些年，隨著全國工商聯烘焙業公會國際影響力的提升，展會現場也有眾多來自國際的烘焙展團，推動全國工商聯烘焙業公會“引進來，走出去”的目標。中國烘焙展覽會亦已成為一年一度的烘焙盛會，吸引著海內外烘焙同仁的熱切關注。
　　2014第十八屆中國烘焙展覽會將于2014年3月9日—11日在廣州琶洲廣交會展館A區舉辦。參展展商覆蓋了烘焙行業烘焙原輔材料、添加劑企業，生產線、設備、器具、模具企業，包裝設備、包裝設計、生產企業及提供管理、培訓、技術服務等烘焙行業的整條產業鏈。

展品范圍

.　烘焙（面包、糕點、月餅、餅干等烘焙食品）
.　包裝（月餅盒的包裝及設計、包裝材料、包裝容器、吸塑包裝、月餅內托、烘焙包裝紙、鋁箔等；蠟燭、仿真模型、蛋糕裝飾材料等）
.　設備（食品生產機械、包裝機械；冷凍冷藏保鮮設備、儀器儀表及自動化裝置，不銹鋼制品，烘焙器具、金屬檢測裝置；灑店業設備、廚房設備、西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設備；餅房店鋪、超市物流設施、陳列設備、計算機管理系統）
.　原料（相關烘焙業產品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品、干果；專用油脂、鮮奶油、專用冰淇淋粉、植脂末（奶精）；面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相關食品添加劑；咖啡、巧克力、糖仔；餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料）
.　其他（烘焙軟件、書籍、教育和培訓機構）

主辦信息

批準單位：中華全國工商業聯合會　　　　　　　　
主辦單位：全國工商聯烘焙業公會
承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術有限公司　　

聯系信息

地址
北京市朝陽區廣渠路3號競園38A
電話
(86 10) 65801456 59792007
轉展覽部
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(86 10) 87213827
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