基本信息

中國人口眾多，消費能力巨大，在飲食文化方面從溫飽已經過渡到擇優。粗制食材往往不能滿足日益增長的生活飲食水平需求，人們更多的選擇優質、生鮮的食材。這無疑給優質生鮮消費食材帶來了廣闊的空間。據權威部門的統計數據顯示我國生鮮市場交易規模達1.79萬億，同比增長6.9% ，一段時間以來繼續保持6%的增長勢頭，預計2018年優質生鮮市場交易額達到1.91萬億元。
廈門地處東南沿海，與寶島臺灣隔海相望。港口眾多，成就了廈門東南航運中心地位，交通四通八達，周邊擁有中國最大的水產品批發市場，每年大量的國外及臺灣地區優質生鮮的水產品、禽畜產品以及水果等食材從廈門港口登陸，而后源源不斷的輸送到全國各地。廈門是優質生鮮食材的集散中心，廈門舉辦一屆具有國際影響力的優質生鮮食材展覽會是再合適不過的，為國內、國際食材供應商、經銷商搭建一個經貿洽談、貿易對接的交流平臺。
“博覽世界食材、引領健康生活” 為主題，旨力將展覽會打造成為國際一流的餐飲食材產業鏈供需平臺。

展品范圍

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
5、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
6、其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；
7、配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等；
8、生鮮電商：互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、物流配送服務等；
9、餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等；

主辦信息

組織單位
廈門市中展世紀商務展覽有限公司

聯系信息

廈門市中展世紀商務展覽有限公司
聯系人：蔡美玉13720887447
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