基本信息

回顧中國大豆食品加工行業近三十年的發展，從亦步亦趨的跟風主義，到跳出樊籠的自我博弈，在經歷徘徊迷惘、積蓄能量到奮起革新的階段后，逐漸向專業化、精細化、個性化和促進產業鏈整合的方向發展的新階段，以“變”尋求突破和新的平衡。在新形勢下，“環保提檔升級、打破格局重建平衡”已然成為大豆食品加工產業的新熱點，營養健康成為市場價值的新導向，大豆食品加工產業在“健康中國”的行動中，將承擔重要使命。
當前，中國的大豆食品市場遠未飽和潛力巨大！
今年以來，全球貿易不確定因素增多以及我國環保提檔升國家環保嚴要求下，大豆食品產業發展正面臨著挑戰和機遇，平衡結構，適應發展將成為新常態！
近年來，大豆食品行業從質量競爭、品牌競爭將向同時兼有為消費者提供個性化服務及消費體驗的競爭的格局！
2019年4月2-4日,中國豆制品行業第十六次年會暨2019中國(長沙)國際大豆食品加工技術及設備展覽會暨第四屆中國大豆食品節將在長沙國際會展中心隆重舉行！
2019中國(長沙)國際大豆食品加工技術及設備展覽會(2019SPEE)單年巡展是年會的重點活動之一。展會將繼續秉承“為人類提供安全美味、營養健康、方便食用的大豆食品”的宗旨。13000平方米的展出場地，致力為全球大豆食品行業生產企業、科研院所及相關單位搭建專業的信息溝通、投資洽談、合資合作、技術和產品貿易平臺，展示當今行業的最新動態、最新技術、最新工藝、最新產品，把脈當前市場發展趨勢，共同探討新市場環境下企業做大做強做精之道，推動整個大豆食品產業鏈健康平衡快速發展。
回顧上屆展會，展出總面積約2萬平方米，近700個展位，涵蓋全國各地大豆食品加工設備制造企業、大豆食品生產加工企業、包裝機械制造企業、食品添加劑生產企業、大豆原料供應商、大豆食品研究所及相關媒體，共有20多個國家和地區近400家企業和科研機構參展，吸引了海內外23000多名專業觀眾前來參觀、洽談、采購、交流。同時，展會期間國家大豆改良中心主任蓋鈞鎰院士等國內大豆產業相關專家及來自海內外的經濟學者、行業專家、知名企業代表及媒體近500人出席產業大會，共謀大豆食品產業鏈健康發展良策。

展品范圍

一、大豆食品生產原輔料及供應商
1、豆類原料及供應商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調味料等；
3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑；
4、其它，如清潔消毒產品等。
二、大豆食品生產、包裝及相關設備
1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；
2、大豆食品生產加工設備：
傳統豆制品設備：豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等；
新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
其它相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質機、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；
豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。
三、大豆食品與加工技術
1、大豆食品：傳統大豆食品、新興大豆食品、其它相關產品
2、大豆食品的新產品開發、代工合作、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
五、地方特色的豆制品產品展示
六、其他相關機構：豆制品物流配送企業、豆制品工廠設計、技術咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。

主辦信息

主承辦單位：
中國食品工業協會豆制品專業委員會
中日流通產業發展委員會
北京中豆華洋咨詢有限公司

聯系信息

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