基本信息

全渠道整合、高效交流平臺(tái)
冷凍冷藏食品行業(yè)是重要的民生基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，為全社會(huì)奉獻(xiàn)了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷凍面米食品、冷凍烘焙食品、冷凍飲品、冷凍冷藏豆制品、及速凍調(diào)理食品，有力保障市場(chǎng)供應(yīng)，滿足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。2019年10850家規(guī)模以上冷凍冷藏食品企業(yè)，完成銷售收入2.1萬(wàn)億元，比上年同期增長(zhǎng)9.5%。預(yù)計(jì)2026年，冷凍食品行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到2688億元，期間保持15%左右的增速。
作為冷凍冷藏食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，2022第13屆廣州國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)將連通酒店、餐飲、冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會(huì)，也為全球酒店餐飲與冷凍冷藏食品供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個(gè)與中國(guó)大型酒店餐飲集團(tuán)、餐廳酒吧、娛樂(lè)場(chǎng)所、超級(jí)市場(chǎng)、連鎖店、進(jìn)出口商、分銷商和批發(fā)商進(jìn)行直接商洽的采購(gòu)交易平臺(tái)。打造冷凍食品行業(yè)中最具規(guī)模及影響力的品牌盛會(huì)。
新的起點(diǎn)，新的高度！在歷屆展會(huì)的基礎(chǔ)上，2022廣州國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)將重點(diǎn)邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)、全國(guó)國(guó)家級(jí)鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等萬(wàn)余人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本，為酒店餐飲和冷凍食品業(yè)界搭建高端展示舞臺(tái)和實(shí)效交易平臺(tái)，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)冷凍冷藏食品市場(chǎng)。為不同業(yè)態(tài)餐企創(chuàng)造更新更多的解決方案和產(chǎn)品展示，在萬(wàn)億級(jí)餐飲市場(chǎng)體量中帶給企業(yè)各種合作機(jī)遇！
【往屆回顧】
2021廣州國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)于5月21-23日在廣州?廣交會(huì)展館C區(qū)圓滿落下帷幕。將中國(guó)冷凍冷藏食品行業(yè)推向新前沿，并在廣州國(guó)際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國(guó)冷凍冷藏食品供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。通過(guò)餐飲產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品展示、高端行業(yè)峰會(huì)、專業(yè)餐飲賽事等方式，展會(huì)以5萬(wàn)展覽面積、1000家參展商，上萬(wàn)新產(chǎn)品、新設(shè)備、新技術(shù)亮相發(fā)布；展會(huì)到場(chǎng)參觀專業(yè)觀眾達(dá)5萬(wàn)多；展會(huì)同期舉辦2021第十屆中華粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新粵菜烹飪大賽、“聯(lián)合利華杯”第七屆全國(guó)分子廚藝大賽、第五屆“三禾杯”中國(guó)壽司邀請(qǐng)賽、中國(guó)火鍋招牌菜（廣州）賽區(qū)、“彭記坊杯”中國(guó)湘菜（服務(wù)）大賽、名師（廣東區(qū)）晉級(jí)賽、首屆“廣東遠(yuǎn)洋漁業(yè)杯”金槍魚(yú)烹飪廚藝大賽、第三屆中國(guó)（廣東）火鍋出品大賽、“鳳中皇清遠(yuǎn)雞”杯第二屆廣東燒臘精英精品大賽等在內(nèi)的多場(chǎng)主題賽事及廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)、火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)、日料產(chǎn)業(yè)大會(huì)、餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會(huì)、等行業(yè)高峰論壇；發(fā)布廣東餐飲百?gòu)?qiáng)、廣東餐飲產(chǎn)業(yè)報(bào)告等。貢獻(xiàn)了一場(chǎng)餐飲行業(yè)的饕餮盛宴！ 上屆展會(huì)得到了蒸燴煮、雙匯、彭記坊、雅道、圣恩、聯(lián)合祿仕、昭和、勁恒、法尚、何氏水產(chǎn)、勇記水產(chǎn)、新雅軒、聚慧、泰鮮、澳臣、安采、盛洋、鮑之源、益海嘉里、賽卓、新天力、逮蝦記、洗碗哥、麥設(shè)計(jì)、根古策劃、島之原、廣東美味源、媽喜、揚(yáng)子糧油、領(lǐng)創(chuàng)、東裕、匠心、志偉、森農(nóng)、天農(nóng)、升貽、翠宏、糧之髓、揚(yáng)格餐具、百盛千鮮、如意三煲、力晟、聯(lián)合水產(chǎn)、湘廚佬、康廚、花果山、齊匯、鰻魚(yú)皇后、金達(dá)、三禾集團(tuán)、百品味源、廚友薈、佐味家、全系、仲景、天璽、博冠等1000家品牌優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的大力支持。
為期三天的展覽共接待百勝、麥當(dāng)勞、真功夫、星巴克、廣州酒家、九毛九、探魚(yú)、喜茶、蒙自源、中膳團(tuán)膳、木屋燒烤、奈雪の茶、八合里海記、漁民新村、山東老家、陶陶居、點(diǎn)都德、面點(diǎn)王、大家樂(lè)、炳勝、溫祈福、永和大王、陳記順和、嘉旺、萬(wàn)歲、綠茵閣、西貝莜面村、尊寶披薩、太興、都城、海銀海記、樂(lè)凱撒、海底撈、洞庭土菜館、水墨田塬、遇見(jiàn)湘、華輝拉腸、開(kāi)飯、客語(yǔ)、胡桃里、麥德龍等全國(guó)各省市酒店餐飲企業(yè)及全國(guó)團(tuán)餐企業(yè)的總經(jīng)理、行政總廚、采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等5萬(wàn)人次專業(yè)觀眾到會(huì)參觀洽談，展會(huì)期間達(dá)成意向合作項(xiàng)目886個(gè)，成交金額達(dá)9.6億元，90%以上參展企業(yè)對(duì)展會(huì)效果非常滿意！并表示明年繼續(xù)擴(kuò)大參展面積！參展企業(yè)和觀眾數(shù)量再創(chuàng)新高，已成為冷凍冷藏食品行業(yè)貿(mào)易洽談及技術(shù)交流的首選場(chǎng)所。

展品范圍

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機(jī)、有機(jī)肉類、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
◇水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；
◇火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
◇蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚(yú)露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；
◇食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；
◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等；
◇機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；
◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計(jì)算機(jī)硬件、餐飲 / 零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機(jī)應(yīng)用程序等；
◇飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機(jī)、奶產(chǎn)品、乳制品等；

主辦信息

主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省火鍋協(xié)會(huì)
承辦單位：廣州市浩聯(lián)展覽有限公司
上海展窯展覽服務(wù)有限公司

聯(lián)系信息

廣州-辦公室
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