【好展會網  休閑食品專題】 一年兩度的全國糖酒商品交易會(以下簡稱“糖酒會”)是全國食品行業的重要經濟活動。從1955年第一屆糖酒會開始，經過半個世紀發展，今日的糖酒會已成為海內外知名的展覽會，無論是活動規模、檔次、參與人群、交易量、影響力，均可稱得上是 “中國第一盛會&quot;。<br />　　1、規模大：參會企業達數千家，參展商品達數萬種，參會代表已突破十萬人，展場面積突破六萬平方米，成交額自1992年以后一般在一百億元人民幣左右。 　　&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2、作用大：多年的品牌積累使糖酒會成為行業內最權威的企業交流、展示平臺，也成了廣大食品企業及相關產業最大的招商橋梁。產品能在糖酒會“一炮走紅&quot;，就意味著企業進入了快速發展的高速路，至少等于成功了一大步，特別是對于從事快速消費品領域的中小型企業，糖酒會招商的意義就顯得尤為重大。因此，從營銷角度而言，糖酒會成了食品制造企業產品營銷渠道招商的重要“橋頭堡&quot;。同時，空前的規模使得糖酒會的價值得到了更大的擴大和延伸，每年的舉辦城市都成了萬眾矚目的焦點，為舉辦城市帶來了巨大的經濟效益和社會效益，大大推動了當地旅游、服務業的發展，因此，爭辦全國糖酒會的城市越來越多，競爭也越來越激烈。<br />　　3、影響大：“民以食為天”，糖酒會上交易的商品很多都是日常消費品，糖酒會的交易活動將直接影響到廣大人民群眾的日常生活。食品工業是我國的一大支柱產業，糖酒會的成效不僅影響商貿業，而且也影響著數量龐大的食品加工業，繼而影響第一產業。糖酒會以前主要是國內企業參會，近幾年來，境外客商逐漸增多。全國糖酒商品交易會已顯露出國際食品博覽會的雛形。<br />　　多年的實踐表明，全國糖酒商品交易會符合社會主義市場經濟的需要，它對于社會主義市場經濟的建設和發展、培育大市場、發展大貿易、搞活大流通、加快食品和副食品行業的改革開放步伐、促進企業技術進步、產品的升級換代、創立名牌產品具有重要的推動作用。可以毫不夸張地說，全國糖酒商品交易會已成為全國食品市場的制高點。
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