2011年采購會將定于2011年11月08－10日在上海展覽中心舉辦，展會總面積將達到18000平方米，參展企業將達到400家；預計專業買家達到15000人次。展會同期還將舉行豐富精彩的現場活動，相信2011中國（上海）國際酒店設備及用品采購交易會將繼續帶給大家更多的機遇和商機。

     　作為亞太地區的專業酒店設備及用品的采購交易會，今年HSF的規模持續擴大，預計將有250多家企業參展、并吸引來自12000專業觀眾及買家到場參觀采購。

　　本次2011 HSF展會將圍繞酒店新能源、設備、工程信息、用品、餐飲、食品、衛浴等七大板塊邀請業界頂級供應商、酒店管理集團共聚這一展覽采購平臺；交流經驗和技術，展示最新設計和運營理念；打造一個酒店專業領域的采購及展示盛會。

　　“以交流促發展，以產品贏商機”是HSF的宗旨之一。本屆展會同期將推出一系列活動，有針對酒店業主及管理者的酒店高峰論壇；有針對酒店營造各大品類供應商的“10＋10”閉門峰會；還有為高端供應商獨家定制的VIP買家見面會等等，可謂精彩紛呈亮點頻現。