為實現我國食品產業與技術的融合，促進我國食品物流產業與技術的升級換代，中國食品科學技術學會食品物流技術分會（以下簡稱物流分會）和商業科技質量中心定于2011年11月8日-10日在廣州舉辦2011中國國際食品加工及物流技術博覽會(以下簡稱IFTE2011)。該展會以打造國際食品科技專業展和中國食品物流第一展為目標，致力于為生產與科研聯姻、產品與市場銜接、專家與行業互動及企業與人才對話提供專業的交流平臺和發展機遇。

     第二屆中國冷凍食品與冷鏈物流產業發展研討會與2011’中國國際食品加工及物流技術博覽會同期舉辦，并特邀相關政府部門人員、行業協會領導，食品院校專家、教授，以及知名冷凍食品企業和冷鏈物流企業代表參加。會議采取主題演講與分會討論的形式，針對大家關注的食品物流產業相關政策信息和政策法規、冷凍食品及冷鏈物流產業發展現狀、冷凍食品及冷鏈物流產業科技研究與科研成果、冷凍食品及冷鏈物流新產品開發與應用等內容進行深入交流與探討。屆時，冰淇淋、速凍及生鮮食品加工企業，冷鏈物流設備企業，冷鏈物流服務企業三方齊聚，共議新型合作模式及戰略合作伙伴關系的建立；速凍及生鮮食品與超市終端的對接探討；農超對接關系研討。