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地產白酒的探索之路
地產白酒品牌發展到一定階段,推出具有更高品牌價值和溢價能力的高端產品,在中高端領域爭奪一席之地,是地產白酒發展的必然過程。然而地產白酒不 具備一線白酒強大的品牌號召力,其本土優勢也在全國一線白酒深耕渠道、精細化市場運作之中逐步被擠壓喪失,加上受高端白酒市場形成的市場壁壘所限,地產白 酒在夾縫之中問鼎中高端,尋求利益增長點,必然十分艱難。雖則如此,目前全國白酒市場整體處于持續增長和產品升級的階段,這又為地產白酒尋求高端突破提供 了難得的機遇。
努力探索:高端嶄露頭角正如幾年前甘肅流行的某品牌白酒廣告語所言:天下酒道,品質是金。任何一種產品如果沒有過硬的品質,都不會得到消費者認可,難以形成品牌力。白酒行業若要立穩高端,內在品質是第一硬性條件。
在甘肅地產高端酒濱河九糧液、金徽18年、漢武御醴泉等幾大品牌產品之中,濱河九糧液可謂是在品質上用功最多的高端白酒。其產品研發經過15年 無數次的釀造試驗才最終確立,工藝上突破了傳統五糧型白酒原料配比的極限,將九種糧食薈萃于一窖,實現了各主其味、各呈其香,最終形成了獨特的“九糧香 型”,成為九糧液品牌的顯著標志,同時也為其走向全國市場奠定了堅實的品質基礎。
可以說,甘肅地產幾大高端白酒產品在品質上都無可挑剔,產品打造都極其用心,單純就產品而論,甘肅高端白酒與同價位的全國一線白酒完全可以比肩而立。目前,甘肅地產高端白酒的市場還主要集中在本土,但已經做了很多走向全國市場、做全國名酒的嘗試和努力。濱河九糧液今年9月份在青島建立了九糧液白 酒文化體驗館,這是九糧液全國銷售戰略的階段性成果。在今年秋季全國糖酒會上,九糧液成功簽約東北市場的沈陽、白山、琿春、大慶等區域,以及國內天津、宿 州、日照、鄭州、溫州等區域市場,為九糧液走向全國市場進行了一次大范圍深度推廣,取得了初步的成功。
對甘肅地產白酒而言,九糧液在全國市場的開拓嘗試,為其它本土品牌走向全國提供了可借鑒參考的范例。金徽同會蒙酒坊合作,面向全國進行網絡銷售;漢武御在北京部分飯店進行產品展銷。諸如此類牛刀初試,雖然傳遞出了地產高端白酒走向全國的努力,但并沒有改變其產品影響力格局在全國高端市場仍然默默無聞的現狀。
目前,全國白酒高端市場上,茅臺、五糧液、水井坊、國窖1573等高端名酒的價位已確立在了千元以上,在千元以下、500元以上的中高端區間 內,產品眾多,國內尚無主導性產品,因此各大企業包括有實力的地產企業均有大展手腳的機會。這一價格區間應該是地產白酒中高端訴求所在。地產品牌要在激烈的競爭之中攻城略地,在對企業文化進行深入開發和利用,開拓和深耕營銷渠道,對市場精細化運作等“軟實力”方面的努力必不可少。
說到軟實力,就甘肅地產白酒而言,做得有亮點和有特色的,還是得從濱河九糧液說起。濱河九糧液歷時半年舉行“九”文化有獎征文活動,利用征文活動整合九糧液品牌文化資源,彰顯九糧液高端品牌,很有特點地開展了文化營銷,比起商家常用的冠名、贊助等活動更顯技高一籌。
總而言之,白酒消費是一種文化消費,尋求適宜的文化定位,實際上也是在確立產品差異化爭奪市場的理念,為企業提供在競爭中取勝的持續動力。甘肅地產高端白酒要想走向全國,需要結合市場特點和企業利益訴求,在夯實企業的內聚力和核心競爭力、創新營銷手段等方面下大功夫,才能贏得和全國一線品牌角逐市場的機會。
(好展會網 飲料專題 )