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法國巴爾帝酒莊美酒走進廣州食品展
卡奧爾地區地形以丘陵為主,城區依山傍水,植被覆蓋面積大,有著得天獨厚的環境優勢。卡奧爾市區坐落于丘陵之中,東南西三面被洛特河環繞,呈典型的“U”字形,這在法國可以說絕無僅有。按照中國古代傳統理論,卡奧爾市區所處的位置可謂絕佳的風水寶地。就在這塊土地上、lot河兩岸,生產了馬爾貝克、梅洛、丹娜等葡萄品種,為紅葡萄酒的釀造提供了絕好的原料。
自1830年起,卡奧爾地區便成為孕育巴爾帝家族葡萄酒事業的搖籃,巴爾帝家族在這里創建了Clos Trigudina 酒莊,并且以子承父業的形式,將他們的釀酒技能、對釀酒行業的熱情,和對這片土地的摯愛一代代的傳承下去。180多年以來,在這片沃土上,巴爾帝酒莊已經傳承到了第七代傳人:讓-盧克-巴爾帝先生。
在大膽創新與傳統工藝的結合之下,高品質的巴爾帝酒莊將其各系列酒的特色發揮到淋漓盡致:黑酒 Black wine,來自于加熱葡萄的特殊佳釀;普碧斯 Probus,被稱為卡奧爾產區第一款高端酒; Trilogie des parcellaires,卡奧爾產區酒莊等級細分的先行者; Moelleux,采用晚熟葡萄釀制;Buls,則為馬爾貝克第一款氣泡酒; 等等…… 巴爾帝系列每一款葡萄酒都像是一枚精致的音符,譜寫成悠揚 樂曲,讓人難以抗拒的想品味其中的每一款佳釀。
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