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【HOTELEX廣州展】開幕在即！賽事論壇，精彩不容錯(cuò)過

時(shí)間：2016-12-09   

【好展會(huì)網(wǎng)】

 

由博聞(中國）有限公司主辦，上海博華國際展覽有限公司承辦的 “2016上海國際酒店用品博覽會(huì)（廣州）”，簡稱HOTELEX Guangzhou，將于12月12日-14日在廣州保利世貿(mào)博覽館1-4號館內(nèi)拉開帷幕。展會(huì)同期舉辦2016上海高端食品與飲料展覽會(huì)（廣州）、2016上海國際餐飲設(shè)備及食材展覽會(huì)（廣州）、廣州酒店家具及軟裝設(shè)計(jì)展覽會(huì)。
本屆展會(huì)將歷時(shí)3天，共計(jì)4萬平方米的展示面積，預(yù)計(jì)將近300家展商參展。紛至沓來的賓客來自于酒店餐飲、咖啡、冰淇淋及烘焙、酒吧會(huì)所、商超零售等各行業(yè)，同時(shí)更有行業(yè)經(jīng)銷代理商、協(xié)會(huì)嘉賓及來自海內(nèi)外專業(yè)商貿(mào)團(tuán)的蒞臨參與。除此之外，更有十多項(xiàng)精彩賽事與論壇，以及免費(fèi)的美食互動(dòng)體驗(yàn)，挑逗您的味蕾。
 
繽紛賽事，目不暇接
2017世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)
享有"咖啡奧林匹克"美譽(yù)的CBC是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽。CBC入駐中國已經(jīng)第15個(gè)年頭，在這15年里，我們?yōu)榭Х葞焸兘⒘艘粋€(gè)良好的互動(dòng)、交流平臺。
 
2017世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華南賽區(qū)
世界拉花藝術(shù)大賽，堪稱世界咖啡行業(yè)第二大賽事，是繼世界咖啡師大賽后掀起第二波咖啡競技狂潮。現(xiàn)在的咖啡拉花不只在視覺上講究，在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進(jìn)，進(jìn)而在整體的味道呈現(xiàn)，達(dá)到所謂的色、香、味俱全的境界。
 
2017世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)
世界咖啡沖煮大賽作為一項(xiàng)國際性的世界賽事，以其專業(yè)的賽事水平和優(yōu)秀的服務(wù)體驗(yàn)，在咖啡界享有一定的知名度，也成為了在咖啡沖煮領(lǐng)域衡量優(yōu)秀咖啡師的標(biāo)準(zhǔn)。每年最后的勝利者也將代表中國站在世界舞臺上，向世界展示中國的咖啡。
 
2017世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽預(yù)選賽
世界咖啡烘焙大賽(WCRC)是由世界咖啡與活動(dòng)的先驅(qū)世界咖啡賽事組委會(huì)WCE (World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡賽事，并于2013年首次在法國尼斯開幕。2015年，WCRC首次被引入中國，并在廣州國際酒店用品博覽會(huì)(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重開賽。今年，即將于12月盛大開幕的廣州國際酒店用品博覽會(huì) 2016將再次攜手WCRC為觀眾們呈現(xiàn)出純粹的烘焙藝術(shù)。
 
2017第六屆中國國際調(diào)酒大師杯華南賽區(qū)
“醉”精彩的調(diào)酒盛宴。比賽涵蓋傳統(tǒng)調(diào)酒、花式調(diào)酒兩大領(lǐng)域，不僅成為國內(nèi)洋酒行業(yè)、協(xié)會(huì)、烈酒愛好者、經(jīng)銷商、采購商等多方關(guān)注的焦點(diǎn)，也讓在場的觀眾在欣賞精彩賽事的同時(shí)，能感受到雞尾酒的魅力所在。
 
2017“晶花杯”第四屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽廣州分賽區(qū)
匯集民間飲料達(dá)人，展示史上最新、最in的潮流飲品。為您帶來一場絕對重量級感官與味覺盛宴！開辦以來吸引了來自全國各地的飲品師的參與，為國內(nèi)的飲品行業(yè)的交流和發(fā)展，提供了專業(yè)的舞臺。
 
2017上海國際披薩大師賽華南賽區(qū)
上海國際披薩大師賽不僅僅作為一場賽事，對于諸多披薩行業(yè)的運(yùn)營者及專家它更是一個(gè)合作交流的契機(jī)，也是窺探行業(yè)最新趨勢的最好途徑。比賽現(xiàn)場高手云集，不僅可以感受到比薩大師的高超技藝，還能體會(huì)到比薩制作的無窮樂趣。
 
2017 HOTELEX“明日之星”廚師大賽華南賽區(qū)
盡享來自世界各地的美食永遠(yuǎn)是HOTELEX永恒不變的主題之一，現(xiàn)在，HOTELEX為這些未來廚師之星們打造了一場專屬的交流盛會(huì)——“明日之星”廚師大賽。
 
2017上海國際手工冰淇淋大師賽華南賽區(qū)
伴隨著人們生活方式的改變，冰淇淋已經(jīng)逐漸成為人們?nèi)粘５娘埡筇鹌贰Ｕf起冰淇淋文化，人們第一個(gè)總會(huì)想起意大利。Gelato是意式冰淇淋的簡稱，也是意大利人生活的一部分。此次比賽將意式手工冰淇淋大師齊聚一堂，帶領(lǐng)大家領(lǐng)略純正Gelato魅力。比賽致力于讓Gelato與中國文化碰撞出全新的味覺極致，實(shí)現(xiàn)不斷的改革和創(chuàng)新。
 
第六屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽–-華南分區(qū)賽
世界面包大賽始于2007年，由世界面包大使團(tuán)（LesAmbassadeurduPain）在法國創(chuàng)建，目前有多個(gè)國家和地區(qū)的選手參加，代表了各個(gè)國家及地區(qū)最高的面包烘焙水平。為促進(jìn)中國餐飲業(yè)烘焙技藝發(fā)展交融，挖掘餐飲業(yè)烘焙面點(diǎn)的市場潛力和優(yōu)秀人才，經(jīng)世界面包大使團(tuán)認(rèn)定，特舉辦第六屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽。
 
WCE咖啡全明星廣州行
世界咖啡師大賽全明星活動(dòng)將在espresso & cappuccino, on-demand performances, pop quiz和surprise challenges等項(xiàng)目上展示全球頂尖咖啡大師的精湛技藝。世界咖啡師大賽全明星廣州行將通過豐富有趣的系列活動(dòng)為廣大的咖啡消費(fèi)者們提供現(xiàn)場互動(dòng)體驗(yàn)！
 
精品論壇，匠人匠心
2016廣州Hotelex商用廚房設(shè)計(jì)創(chuàng)新論壇
論壇分為商用論壇前期設(shè)計(jì)與運(yùn)用和中央廚房配送、食品安全等兩大部分，論壇聚集了目前廣州商用廚房領(lǐng)域頂級供應(yīng)商和酒店廚房配套設(shè)計(jì)師，以及國際膳食協(xié)會(huì)、NSF等資深協(xié)會(huì)講師帶來精彩的主題演講。屆時(shí)也會(huì)帶來諸多有關(guān)星級酒店廚房設(shè)計(jì)、社會(huì)餐飲廚房規(guī)劃案例、有關(guān)中央廚房的門店配送設(shè)計(jì)等業(yè)內(nèi)熱門話題。
 
2016廣州商貿(mào)配對會(huì)
為了更好地給華南地區(qū)酒店及餐飲企業(yè)提供多類型產(chǎn)品選擇、降低采購成本，同時(shí)協(xié)助高端食品和酒店用品供應(yīng)商拓展華南地區(qū)市場，廣州商貿(mào)配對會(huì)，邀約供應(yīng)商與有采購需求的酒店、餐飲企業(yè)，進(jìn)行一對一洽談，為供需雙方提供了便捷高效的交流平臺。
 
中國酒店服務(wù)品質(zhì)和營銷創(chuàng)新論壇
隨著居民收入水平及消費(fèi)能力的提高，人們對生活質(zhì)量及外界所提供的服務(wù)水平要求日益提高，對服務(wù)的分工及要求日益精細(xì)化。面對這一市場現(xiàn)象，我們邀請業(yè)內(nèi)大咖進(jìn)行專題演說，為大家提供交流、采購、了解最新產(chǎn)品趨勢等一站式服務(wù)。
 
2016 年12 月12 日-14 日，HOTELEX Guangzhou 上海國際酒店用品博覽會(huì)（廣州）期待您的光臨！廣州保利世貿(mào)博覽館1-4 號館，廣州市海珠區(qū)新港東路1000 號。
詳情可登陸網(wǎng)站www.hotelex.cn，或微信關(guān)注 “上海國際酒店用品博覽會(huì)”進(jìn)行手機(jī)登記。
凡是參加預(yù)登記的觀眾，就有機(jī)會(huì)獲得法壓壺一只，活動(dòng)細(xì)則請參考官方公眾號。
 
 
關(guān)鍵字：展會(huì)開幕、酒店用品展、預(yù)登記、精品論壇、商用廚房、配對會(huì)
展位咨詢：
上海博華國際展覽有限公司陸旖旎 小姐
電話：+8621 33392203 / 33392243
傳真：+8621 61924329
 
傳媒查詢請聯(lián)系
上海博華國際展覽有限公司 白智勇 先生
電話：+86 21 3339 2196
 
編輯垂注：
HOTELEX Shanghai
 “上海國際酒店用品博覽會(huì)” 作為酒店餐飲行業(yè)全球規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最高的博覽會(huì)之一，一如既往關(guān)注酒店用品行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐。HOTELEX將呈現(xiàn)十三大展區(qū)：餐飲供應(yīng)設(shè)備展區(qū)、桌面用品展區(qū)、酒店IT智能電子產(chǎn)品&安全防衛(wèi)設(shè)備展區(qū)、布草與制服展區(qū)、客房電器及用品展區(qū)、康體展區(qū)、食品與飲料展區(qū)、烘焙與冰淇淋展區(qū)、咖啡與茶展區(qū)、紅酒與烈酒展區(qū)、酒店設(shè)計(jì)、酒店建筑、酒店工程等。二十四年致力于引領(lǐng)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢，為業(yè)內(nèi)人士提供了一站式采購和信息融合的平臺。
　　　HOTEL PLUS
2017上海國際酒店用品博覽會(huì)（二期）暨上海酒店工程及商業(yè)空間系列展作為上海國際酒店用品博覽會(huì)（一期）的有效延伸和拓展，上海酒店工程及商業(yè)空間系列展是專為酒店、商場，餐廳，辦公樓，醫(yī)院等各類商業(yè)空間而特別打造的提供整體解決方案的一站式采購平臺，側(cè)重展示建筑與裝飾，工程與設(shè)計(jì)，空間與陳設(shè)，家具與照明，軟裝與燈飾，清潔與環(huán)保，智能與休閑零售與連鎖等產(chǎn)品和服務(wù)，匯集了17個(gè)主題展館，從來構(gòu)建了20萬平方米，2000家參展商，10萬海內(nèi)外買家的行業(yè)大展。

(好展會(huì)網(wǎng)  )
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