國際果蔬·食品博覽會，簡稱“果蔬會”，是經國務院批準在煙臺舉辦的國家級、國際性經貿例會，在海內外享有很高的知名度和影響力，被評為全國“最受關注的十大展會”之一，是“聯合國亞太經社會與中國政府成功合作的旗艦項目”。
第十九屆國際果蔬·食品博覽會是由聯合國亞洲及太平洋經濟社會委員會、聯合國亞太農業工程與機械中心、聯合國亞太技術轉讓中心、中國工程院、商務部、科學技術部、農業農村部、國家外國專家局、國家林業局、中華全國供銷合作總社和山東省人民政府聯合主辦，將于2018年11月9日-11日在山東煙臺國際博覽中心舉行。
生態優勢造就產業優勢
山東省煙臺市，憑借低山丘陵的地理風貌、眾多水系的發達河網以及土壤肥沃的平原沙土層，盛產多種瓜果蔬菜，成為中國著名的果蔬之鄉，擁有大量的國家地理標志產品，形成了以農副產品生產、加工、出口和海洋產品研發為主的優勢食品產業集群。
自1999年至2017年，國際果蔬·食品博覽會已成功舉辦了18屆。展位總數累計15528個，重要代表團2628個（其中，海外1610個），參會參展的中外客商達186多萬人次（其中，海外8萬人次）。展會期間，進出口貿易成交總額162億美元（其中，出口111億美元）；國內貿易成交138億元人民幣。
展品薈萃一站式果蔬平臺
本屆展會展出面積達20000平方米，涵蓋果蔬及果蔬深加工、果蔬種苗產品及生產資料、機械設備、“互聯網+農業 ”、煙臺特色形象、食品等六大展區，匯集來自全國各地和海外的種植商、貿易商、零售商和服務商， 堪稱專為新鮮果蔬產業量身打造的行業盛會。
本屆果蔬會將圍繞“綠色、健康、未來”的主題，旨在通過果蔬產品展示和科技研討活動，促進國際間在果蔬領域的技術交流與合作，轉化科技成果，推動科技進步，實現果蔬產業向高端化、特色化、規模化、綠色化發展。
多場會議滲透合作商機
展會期間，主辦方還將舉辦全球果蔬大會、零售商高峰會、貿易洽談對接會、果蔬營銷培訓、果樹栽培技術等多場專題活動。會議內容涵蓋國家檢驗檢疫政策、進出口動態，栽培管理技術交流，外貿進出口業務交流，全球行業動態等領域，為國內外行業人士進行交流、貿易合作打造最佳平臺。
主題會議以外，還將舉辦水果品鑒會、創新創意水果大賽、煙臺特色果蔬種植加工基地考察活動等多場體驗活動。國際果蔬·食品博覽會勢必將會為國內及全球市場的果蔬供應鏈參展商提供絕佳的發展機遇和平臺。

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